• แบรนด์คิงเวลล์
  • แบรนด์หัวฉี
คิงเวลล์ยี่ห้อ:
 

น้ำสต๊อก KINGWELL มีต้นกำเนิดมาจากมณฑลกวางตุ้ง ประเทศจีน ซึ่งเป็นภูมิภาคที่มีชื่อเสียงในด้านซุป เป็นเวลา 25 ปีแล้วที่ KINGWELL ยืนกรานที่จะใช้ส่วนผสมที่แท้จริงเพื่อผลิตน้ำสต๊อกน้ำซุปคุณภาพสูง- ได้ย้ายงานยากในการทำซุปในครัวซึ่งเชฟเคยทำมาไว้ในโรงงาน และประสบความสำเร็จในการผลิตซุปกวางตุ้งที่ได้มาตรฐานและเป็นอุตสาหกรรม ทำให้มีซุปคุณภาพสูง-พร้อมจำหน่าย ทำให้ง่ายต่อการผลิตผลิตภัณฑ์ที่รวดเร็วและมีเสถียรภาพ และทำให้ความอร่อยง่ายขึ้น KINGWELL ไม่เพียงแต่ผลิตซุปอย่างชาญฉลาดเท่านั้น แต่ยังเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านรสชาติสำหรับอาหารกูร์เมต์ยอดนิยมอีกด้วย

 

แกนเทคโนโลยีผลิตภัณฑ์หลักห้าประการของ KINGWELL:

1.วัตถุดิบพรีเมี่ยมระบบห่วงโซ่อุปทานครบวงจร

2. เป็นเจ้าของเทคโนโลยีการทำซุปดั้งเดิม

3. เทคโนโลยีการผสมเครื่องปรุงรสชั้นนำ

4. เทคโนโลยีการประยุกต์ใช้งานครัวที่ยอดเยี่ยม

5. ระบบประกันคุณภาพที่สมบูรณ์แบบ


KINGWELL 13 ซุป-เทคนิคการทำซุปเพื่อเพิ่มความสดและคงคุณค่าทางโภชนาการ
page-1693-881
 

แบรนด์หัวฉี

แกนหลักด้านเทคโนโลยีผลิตภัณฑ์หลักหกประการของ HUAQI:

แบรนด์ HUAQI ให้ความสำคัญกับเครื่องปรุงรสจากธรรมชาติมาเกือบ 40 ปี มุ่งมั่นที่จะพัฒนาและประยุกต์ใช้เอนไซม์ชีวภาพ HuaQi มุ่งเน้นไปที่ซีรีส์เปปไทด์ปรุงรสและได้สร้างเทคโนโลยีหลัก 6 ประการ:

 

เทคโนโลยีความสดชื่นจากธรรมชาติ

1

>>

เทคโนโลยีกำจัดกลิ่นคาว

2

>>

เทคโนโลยีการเพิ่มรสชาติ

3

>>

เทคโนโลยีรสชาติธรรมชาติ

4

>>

รสไมโครแคปซูล

5

>>

การกำหนดมาตรฐานรสชาติ

6

ผลิตภัณฑ์แบรนด์ Huaqi ประกอบด้วยซีรี่ส์ต่อไปนี้:

1

ชุดเพิ่มรสชาติอูมามิจากธรรมชาติ (ผงไก่ ผงอูมามิ ผงอาหารทะเล ผงเนื้อ และอื่นๆ)

2

ซีรีย์เพิ่มรสชาติ (น้ำไก่กลมกล่อม, เปปไทด์รสเนื้อสัตว์, สารสกัดจากกระดูกเนื้อวัว, เปปไทด์รสอูมามิไก่และอื่น ๆ )

3

ชุดไมโครแคปซูล (ผงรสเนื้อไมโครแคปซูล) ชุดขจัดความคาวและเพิ่มรสชาติ (ครีมขจัดความคาว, ครีมขจัดความคาวและเพิ่มรสชาติ ฯลฯ)

4

ซีรีส์การกำหนดมาตรฐานรสชาติ (เกลือ-ผงไก่อบ, เกลือ-ส่วนผสมอบ, น้ำปรุงรสไก่- น้ำเกลือรสเฉาชาน, น้ำพริกเผา, ซอสหม่าล่า, รสพริกไทยหวาย, รสพริกไทยดอง และอื่นๆ)

5

ซีรีส์เอสเซ้นส์รสธรรมชาติ (รสไก่, รสเนื้อ, รสหม้อไฟ, รสเครื่องเทศธรรมชาติ ฯลฯ )

6

ชุดผลิตภัณฑ์ทดแทนน้ำตาลธรรมชาติ (รสหวาน ฯลฯ)

7

ชุดเอนไซม์ชีวภาพ (รสผงรสเนื้อ, สารคลายบิสกิต, ปาเปน ฯลฯ )