ฐานน้ำซุปหมู

วัตถุดิบ:ซุปกระดูกหมู (กระดูกหมู น้ำ เกลือบริโภคได้) ซุปกระดูกไก่ (กระดูกไก่ น้ำ เกลือบริโภคได้) เครื่องปรุงรสซุปข้น เครื่องปรุงรสซุปกระดูกวัว (กระดูกเนื้อวัว เกลือบริโภคได้ ผงชูรส) น้ำมันหมูที่บริโภคได้ น้ำดื่ม เกลือบริโภคได้ น้ำมันไก่บริโภคได้ รสชาติและเครื่องเทศที่รับประทานได้ น้ำตาลทรายขาว โซเดียมกลูตาเมต โพแทสเซียมซอร์เบต

● ส่วนผสมคุณภาพสูง-:ใช้เฉพาะกระดูกหมู-เกรดดีที่นำเข้าจากยุโรป แต่ละหม้อทำจากน้ำซุปกระดูก 8 ตัน ปรุงอย่างช้าๆ-เป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและอูมามิ-

● เทคนิคการประมวลผลขั้นสูง:ประกอบด้วย-อุณหภูมิสูง การสกัดด้วยแรงดันสูง- การเคี่ยวช้าๆ 6 ชั่วโมง และเทคโนโลยีไฮโดรไลซิสด้วยเอนไซม์

● ไม่มีสารเติมแต่ง:ใช้สารกันบูดทางชีวภาพ-จากธรรมชาติและไม่มีสีสังเคราะห์ ทำให้เหมาะสำหรับตลาดระดับกลาง-ถึง-ระดับสูง-

● รสชาติคงที่และความน่าเชื่อถือสูง :รสชาติเหมือนกับซุปกระดูกหมูเคี่ยวสดใหม่แบบดั้งเดิม เหมาะสำหรับร้านอาหารเครือ อาหารพร้อม-พร้อม- และการใช้งานด้านบริการอาหารอื่นๆ

● สะดวกต่อการใช้งานและประหยัดค่าใช้จ่าย- :พร้อมผสมน้ำช่วยลดแรงงานในครัวและเวลาในการเตรียม

● อัตราผลตอบแทนสูง / อัตราส่วนการสร้างใหม่:ตัวอย่างเช่น "เบส 1 กิโลกรัมสามารถเจือจางด้วยน้ำมากกว่า 50 ลิตร เพื่อให้ควบคุมต้นทุนได้"

● การใช้งานที่หลากหลาย :เหมาะสำหรับหม้อไฟ ซุปก๋วยเตี๋ยว อาหารหม้อดิน สตูว์ พร้อม-เพื่อ-เสิร์ฟซุปกระดูกหมู ร้านอาหารในเครือ ครัวกลาง และอื่นๆ

 

เครื่องปรุงรสซุปอเนกประสงค์-เพื่อเพิ่มความสดและความหนา: 0.5%-2%
หม้อไฟ/หม้อซุป/ฐานหม้อเผ็ด: 1%-4%
น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวอเนกประสงค์: 0.5%-4%
ราเมนญี่ปุ่น: 10%
เครื่องปรุงรสซุปจีน เช่น กะหล่ำปลีจุ่มน้ำซุปข้น : 0.5-2%
วิธีการเก็บรักษา:เก็บในที่เย็นและแห้ง กรุณาใช้ทันทีหลังจากเปิดหรือปิดผนึกไว้

• รายงานผลการทดสอบทางจุลชีววิทยา
• การทดสอบสารตกค้างของโลหะหนัก / ยาปฏิชีวนะ
• การรับรอง:FSSC 22000, HACCP, ISO 22000
• ทางเลือก: สามารถส่งภาพหน้าจอของรายงานห้องปฏิบัติการของบุคคลที่สาม- และ/หรือหมายเลขใบรับรองได้

ป้ายกำกับยอดนิยม: ฐานน้ำซุปหมู ผู้ผลิตฐานน้ำซุปหมู ซัพพลายเออร์ โรงงาน